[집밥 추천] 파향 솔솔 새우 주먹밥 | 초간단 20분 주먹밥 만들기 | 꿀팁 주먹밥 레시피

 

 

 

안녕하세요!

 

잇맘이 만드는 20분 컷

새우 주먹밥 만드는 법을

공유드리려고 합니다!

 

파향이 솔솔 나는

중국식 새우 볶음밥에서

주먹밥으로 만들어서

먹기 쉽고 맛있답니다!

 

 

새우-주먹밥

 

 

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[새우 주먹밥]
계란 2알, 냉동 새우, 파래김 2장,

파, 양파, 진간장, 소금, 밥 1인 분

 

* 해당 재료는 2인 분 기준입니다.

 

 

재료

 

 

 

 

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[레시피]

(1) 새우, 파, 양파를 잘게 썰어줍니다.

주먹밥 안에 들어가기 적합하도록
잘게 썰어줍니다!

 

 

레시피(1)

 

 

(2) 계란 2개를 풀어
약 1분 정도 섞어줍니다.

계란 안에 까만색 불순물이
있으면 제거해 주고 잘 섞어주세요.

 

 

레시피(2)

 

 

 

(3) 식용유를 두른 팬에

파를 넣고 섞어줍니다.

중간불로 고정한 후
파기름이 나올 때까지 섞어줍니다!

 

 

레시피(3)

 

 

(4) 파기름이 나오면 양파, 새우
순서대로 섞어줍니다.

양파를 먼저 볶고 나서 새우를 넣고

노릇하게 될 때까지 볶아줍니다.

 

 

레시피(4)

 

 

 

 

 

(5) 진간장 한 스푼,
소금 2번 톡톡 넣어줍니다.

소금은 기호에 맞춰 넣어주시면 됩니다!

 

 

레시피(5)

 

 

(6) 팬에 계란을 풀어주고

스크램블로 익혀줍니다.

재료에서 내려오는 기름을 이용하여

계란을 스크램블로 익혀줍니다!

 

 

레시피(6)

 

 

(7) 밥 1인 분을 넣고

재료와 함께 볶아줍니다.

계란이 어느 정도 익었으면

약불로 고정한 후 밥과 함께 볶아줍니다.

 

 

레시피(7)

 

 

 

(8) 한입에 먹기 좋게

만들어 줍니다.

너무 뜨거우면 숟가락으로 

만들어줘도 좋아요!

 

 

레시피(8)

(9) 비닐봉지로 김가루로 만들고
주먹밥에 둘러주면 완성!

그냥 먹어도 맛있지만

집에 남은 김을 이용하여
짭짤함을 더해줍니다!

 

 

레시피(9)

 

 

새우 주먹밥은

파향이 솔솔 나서 중식당에서 먹는

볶음밥이 생각이 난답니다!

 

새우가 들어가서 느끼하지 않고

짭짤해서 중독되는 맛이에요!

 

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한 줄 평

새우가 씹히는 맛이 일품!
간단한 주먹밥으로 소풍을 나가보아요.

 

 

1번딸_피크닉

 

 

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감사합니다!