안녕하세요!
성복역 5번 출구에 위치한
예감쪽갈비를 방문했습니다.
성복점뿐만 아니라 분당정자점,
보정점, 수지상현점, 흥덕점 등
다양한 지점에서 만나볼 수 있습니다.
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[예감쪽갈비]
- 위치: 성복역 5번 출구
- 영업 시간: 17:30~23:00,
매달 1, 3번째 수요일 정기 휴무
- 메뉴: 예감 쪽갈비, 매운 쪽갈비,
마늘간장 쪽갈비, 매운 갈비찜, 김치 손수제비,
쪽갈비 김치두루치기, 추억의 도시락, 떡볶이 등
* 해당 정보는 22.02.23 기준 기재되었으며
기타 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
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한 줄 평 ★★★★★
달콤 짭짤한 마늘간장 쪽갈비와
부드러운 치즈,
얼큰 칼칼한 김치 손수제비까지
완벽한 예감쪽갈비!
쪽갈비는 기본으로 맛있지만
사이드 메뉴 김치 손수제비까지
정말 맛있어서 든든하게 먹었습니다 ㅎㅎ
자주 다니는 동네 맛집 중 하나로
테이크아웃도 가능하니
근처 방문하신다면 적극 추천드립니다!
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고기 나오기 전에
밑반찬이 먼저 나오는데요.
미역국, 무 절임, 파프리카, 상추,
잘게 썬 고추가 들어간 특제 소스 등으로
이루어져 있습니다.
특히 중앙에 있는
고추가 들어간 특제 소스가
정말 맛있습니다.
숯불 덕분에 먹는 중에도 치즈가 굳지 않고
고기를 따뜻하게 먹을 수 있어
정말 좋았던 것 같습니다.
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★추천★ | 마늘간장 쪽갈비
/치즈 추가
- 가격: 15,500원/4,000원
부드러운 치즈 추가된
달콤 짭짤한 마늘간장 쪽갈비!
문의해보니 일 인분 기준
여덟 조각에서 열 조각 정도로
고기 사이즈에 따라 다르게
들어간다고 합니다.
두 명이서 이 인분에 치즈 추가했고
김치 손수제비를 추가 주문했습니다!
이렇게 먹으니 엄청 배부르게 먹었습니다.
쪽갈비는 이미 구워서 나오지만
뜨겁지 않아 바로 먹을 수 있고
살이 질기지 않고 손쉽게 뜯어집니다.
윤기가 흐르는 쪽갈비에
간장 소스와 마늘 후레이크가 입혀져
달콤하면서도 짭짤한 맛이 더해집니다.
대략 다섯 번 정도 방문했지만
마늘간장 쪽갈비가 정말 맛있어서
이것만 계속 시켜보았네요 ㅎㅎ
다음엔 일반 쪽갈비도 먹어보려고 합니다.
앞서 말씀드린 특제 소스를 찍었는데요!
잘게 썬 고추가 들어가 있어
살짝 풍기는 매운 향과 아삭한 식감으로
고기 맛과 조화롭게 어우러집니다.
간장 쪽갈비에 특제 소스와 마늘 후레이크는
느끼한 맛을 잡아주는 역할을 합니다.
역시 모든 갈비는
공깃밥과 함께 먹어야 가장 완벽하죠.
뼈가 붙어있는 갈비이다 보니
뼈 조각이 나올 수도 있는 점
주의 부탁드립니다.
-
★추천★ | 김치 손수제비
- 가격: 6,000원
국물 맛이 칼칼하고 얼큰한
김치 손수제비!
수제비, 김치, 양파 등으로
간단하게 이루어져 있지만
깊고 진한 맛이 납니다.
어제 술을 마시지 않았어도
해장되는 느낌을 받을 정도로
정말 국물이 얼큰하고 칼칼합니다.
수제비는 엄청 얇지도 않고
두껍지도 않은 적당한 두께라서
국물이 수제비에 가득 배어 있습니다.
수제비 양이 적당히 많아서
쪽갈비와 곁들여서 먹기
정말 좋은 메뉴입니다.
-
카스 병맥주
- 가격: 4,000원
오늘도 소주와 맥주를 고민하다가
마늘간장 쪽갈비와 잘 어울리는
청량한 맥주를 마시게 되었습니다.
카스, 클라우드, 테라, 칭따오
네 가지의 맥주로 이루어져 있습니다.
테라는 소맥용 느낌이라 아예 배제하고
칭따오는 별로 좋아하지 않아
카스와 클라우드 중 고민했는데
탄산이 더 센 카스를 선택했습니다.
역시 카스는 탄산이 세다 보니
기포가 가득합니다 ㅎㅎ
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다음엔 일반 쪽갈비로 먹어보고
관련 정보 공유드리도록 하겠습니다!
감사합니다!
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