안녕하세요!
안국역 6번 출구에 위치한
인사동 맛집 853 팔오삼
고깃집을 방문했습니다!
인사동 분위기와 걸맞게
고즈넉하면서도 트렌디한
한옥 인테리어로 이루어져 있답니다.
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[853 팔오삼]
- 위치: 안국역 6번 출구
- 영업 시간: 11:30~22:00
- 브레이크타임: 14:30~17:00
- 라스트오더: 21:20
- 메뉴: 목살, 삼겹살, 가브리살,
항정살, 우삼겹해물된장찌개,
해물순두부찌개, 비빔막국수,
물막국수, 계란찜, 고기전, 등
* 해당 정보는 22.01.21 기준 기재되었으며
기타 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
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한 줄 평 ★★★★☆
고즈넉하면서도 트렌디한
한옥에서 맛볼 수 있는 삼겹살 맛집!
개인적으로 목살보다
삼겹살이 훨씬 맛있어서 추천드리고,
직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었습니다!
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고기 나오기 전에
고기와 함께 찍어먹을 수 있는 소스와
밑반찬을 세팅해 주시는데요.
밑반찬은 양파 절이, 김치,
백김치, 콘샐러드, 마늘 등
소스는 히말라야 핑크 솔트, 백겨자씨,
고추냉이, 갈치속젓, 보리쌈장으로
다양하게 이루어져 있습니다.
추가로 뚝배기 미역국도 제공되는데
해장하기 좋은 시원한 맛이 나서
속을 따뜻하게 데워주기 좋습니다!
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삼겹살 & 목살
- 가격: 16,000원/150 g
(100 g 기준 10,666원)
부드러운 육즙 가득 삼겹살의 쫄깃함과
목살의 부드러움을 제대로 느낄 수 있는
삼겹살 & 목살!
생고기로 봐도 신선해 보이고
특히 삼겹살의 두툼한 두께가
먹기도 전에 기대감을 상승시켰어요!
두 명이서 삼결살/목살 일 인분씩
총 이 인분 먼저 주문했고
삼겹살 일 인분과 순두부찌개
추가 주문했습니다!
853만의 노하우를 통해 직접 구워주셔서
부드러운 육즙을 잃지 않고
더 맛있게 먹을 수 있었어요!
노릇노릇하게 구워지면
다양한 소스와 함께 먹을 수 있어
물리지 않고 압안에 계속 들어간답니다!
둘 중에 더 맛있는 걸로 추가 주문하기로 했는데
만장일치로 삼겹살을 주문했답니다 ㅎㅎ
쫄깃한 식감을 자랑하는 삼겹살!
두툼한 두께 안에 적당한 비계와
살코기로 이루어져 있고
히말라야 핑크솔트와의
클래식한 조합이 가장 맛있었어요.
부드럽고 고소한 맛이 일품인 목살!
목살은 식기 전에 먹어야
특유의 부드러움을 잃지 않는 것 같아요!
히말라야 핑크 솔트, 보리쌈장, 쌀밥과의
든든한 조합이 가장 맛있었어요.
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순두부찌개
- 가격: 5,000원
각종 해물이 들어가 시원하면서도
매콤하고 얼큰한 맛 나는 순두부찌개!
국물 안에 보들보들한 순두부,
버섯, 새우, 날달걀 등 다양하게 이루어져 있습니다.
해물 순두부찌개는 시원한 맑은 느낌 안에
깊은 얼큰한 맛이 자리 잡혀
고기와 정말 잘 어우러진답니다!
고기가 조금 물릴 때쯤에 순두부찌개와
쌀밥을 먹어주다 보니
남기지 않고 다 먹었어요!
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처음처럼 새로 소주
- 가격: 6,000원
무가당 소주로 어마어마한 인기를
자랑하는 처음처럼 새로 소주!
다른 식당 대비 술이 비싼 편이긴 하지만
고기와 함께 마실 수밖에 없더라고요 ㅎㅎ
맛도 깔끔하기도 하고 죄책감을 덜어주고자..
식당에 새로 소주가 있으면
무조건 시키게 되는 것 같아요!
덕분에 아주 맛있고 행복한
인사동 데이트를 하게 되었습니다!
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감사합니다!
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