[성복역 맛집] 잠수교집 | 고소한 고급 냉동 삼겹살과 분위기 최고 맛집🍶

 

 

 

 

안녕하세요!

이전부터 정말 가보고 싶었던
냉동 삼겹살 전문점

잠수교집 성복동점을 방문했습니다!

 

외부

 

성복동점뿐만 아니라 본점(한남역),
2호점(녹사평역), 3호점(석촌고분역),
4호점(석촌고분역), 5호점(압구정역) 등 
많은 직영점이 있었는데요!

한 가지 놀라운 점은
체인점이 아닌 전부 직영점이라고 합니다.

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[잠수교집]
- 위치: 성복역 5번 출구
- 영업 시간: 11:30~22:00
- 라스트 오더: 21:00
- 메뉴: 생삼겹살, 냉동 삼겹살,
시골 청국장, 얼큰 순두부, 볶음밥,
국물 떡볶이, 맑은 명란탕 등

* 해당 정보는 22.01.21 기준 기재되었으며
기타 요인에 따라 달라질 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

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한 줄 평 ★★★☆☆

맛과 양은 기본,
고깃집에서 찾아보기
쉽지 않은 분위기 맛집!

국내 돼지고기만을 사용한다는 등

고급진 느낌이 강조되는데요!

 

솔직한 말씀으로  일반 냉동 삼겹살과의

맛 차이는 구분하기 어려웠어요.. ㅠㅠ

분위기, 기본 서비스가 좋은 곳을 원하신다면
추천드리지만 오직 고기만 먹고 가신다면

다른 고깃집을 추천드립니다.

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고기 나오기 전부터
밑반찬 개수 보고 정말 놀랐습니다..!

이렇게 다양한 반찬이 나올 줄 몰랐는데
파무침부터 무생채, 파김치, 달걀노른자 소스,
달걀말이 등 한 상으로 이루어져 있습니다! 

 

밑반찬

 

정말 다 맛있었지만 그중에서도
파무침, 무생채, 달걀노른자 소스

강력 추천드립니다!!

 

이렇게 밑반찬이 많은데도

테이블이 넓어서 비좁지 않았어요.

 

 

내부

 

무엇보다 물도 보리차라서
정말 정성 가득하다고 생각했습니다ㅎㅎ

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냉동 삼겹살
- 가격: 14,000원

특유의 급랭된 삼겹살의 고소함과
그다음으로 느껴지는 후추 맛이

완벽한 냉동 삼겹살!

잠수교집은 냉동된 상태로
유통되는 저가 삼겹살을
사용하지 않는다고 않는다고 합니다.

 

냉동-삼겹살-밑반찬

 

두 명이서 일단 이 인분 먼저 시켰고
일 인분과 볶음밥 추가 주문했습니다!
이렇게 먹으니 엄청 배불렀어요.

 

 

냉동-삼겹살

 

어느 정도 익으면 여러 가지 밑반찬도

불판 위에 올려주시는데요!

파무침, 무생채는 꼭 많이 올려서 드세요.

 

냉동-삼겹살

 

 

 

 

달걀노른자 소스, 고추장, 참기름 등
소스도 푸짐해서 다양하게 즐길 수 있습니다.

앞서 말씀드린 대로 찐득한
달걀노른자 소스가 가장 좋았어요!

 

냉동-삼겹살

 

상추 위에 달걀노른자 소스를

푹 찍은 냉동 삼겹살을 올리고

무생채, 파무침, 마늘, 파김치,

고추까지 넣으면 보는 것만으로
행복해지는 한 입입니다.

 

 

냉동-삼겹살

 

고추는 좀 매웠던 것 같아요! ㅠㅠ
한 입 먹기 전에 살짝 맛보시길 권장드립니다! 

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볶음밥
- 가격: 5,000원

소금 없는 고소한 김과 각종 맛있는 재료가
들어간 볶음밥, 마지막 달걀 후라이까지!

볶음밥은 파무침, 김치, 무생채 등
받았던 밑반찬으로 만들어 주셨습니다!

새우젓, 고기 기름과 같이
호불호 갈리는 재료는 넣어도 되는지
일일이 친절하게 물어봐 주셨어요!

 

볶음밥

 

 

스폰지밥에 나오는

플랑크톤 캐릭터 같지 않나요 ㅎㅎ
이 얼굴은 저희가 만들었습니다.

 

 

볶음밥

 

역시 볶음밥은 배불러서

힘겨워도 숟가락을

쿨하게 놓을 수 없는 마성의 맛입니다.

 

 

볶음밥

 

다른 고깃집과 달리 특별한 점은

볶음밥과 싸 먹을 수 있는 김도

같이 주시더라고요.

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참이슬 후레쉬 소주

- 가격: 4,500원

삼겹살에 빠질 수 없는 필수 메뉴!

참이슬 후레쉬 소주를 시켰습니다 ㅎㅎ

 

소주의 쓴 맛을

고소한 냉동 삼겹살이 잡아주고
반대로 냉동 삼겹살의 기름진 맛을
소주가 잡아주기 때문에 멈출 수 없습니다.

 

참이슬-후레쉬-소주

 

사실 잠수교집 시그니처 메뉴인

하이볼과 소주 아주 고민하긴 했는데요. 

 

삼겹살에 소주가 빠지면
정말 아쉬울 것 같아서
참이슬 후레쉬를 선택했습니다!

 

참이슬-후레쉬-소주

 

다시 돌아간다고 해도
하이볼 말고 소주를 시켰을 것 같아요 ㅎㅎ 

삼겹살과 소주는 포기할 수 없습니다.

 

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덕분에 최상의 맛과 서비스로
정말 행복하게 저녁 먹었습니다!ㅎㅎ

감사합니다!